Del 31 de març al 10 d'abril es celebrarà la Ganxet Pintxo, la ruta de tapes de Reus, que d'aquesta manera arriba a la dinovena edició. En aquesta ocasió hi participaran un total de 35 establiments que oferiran la seves millors creacions gastronòmiques. Com és habitual la tapa costarà 3,5 euros i també inclourà el quinto o la canya Estrella Damm. Totes les tapes es poden visualitzar a l'App de Gastronosfera i també a la pàgina web gastronosfera.com.
Com és habitual els clients de la ruta tindran l'oportunitat de votar les millors tapes de la GP. Una votació que servirà per determinar els guanyadors dels tres premis populars. Tots els que emetin el seu vot participaran en el sorteig d'un àpat per a dues persones en un dels restaurants Estrella Michelin de la demarcació de Tarragona. En paral·lel el jurat professional decidirà quins són els tres guardonats en la seva categoria. El cartell d'establiments distingits el completarà amb el premi que atorga Estrella Damm a la tapa que millor marida amb la cervesa; el premi Ganxet Llengua que el Centre de Normalització Lingüística, que també s'encarrega de la correcció de la guia, lliurarà a l'establiment amb més sensibilitat per la llengua catalana a partir de les votacions dels participants; i el premi especial GREMI DE FORNERS amb el que l'entitat distingirà la tapa elaborada amb el millor pa de forner artesà d'aquesta edició.
L'operatiu recupera, aquesta primavera, la històrica col·laboració amb el Banc de Sang i Teixits de l'Hospital de Sant Joan. D'aquesta manera tots els que vagin a donar sang els dies 5, 6 i 7 d'abril rebran dues tapes gentilesa dels establiments participants. Es recomana que els interessats en fer les seves donacions realitzin la reserva prèvia a la pàgina donarsang.gencat.cat.
La foto de grup dels participants a la ruta es farà el dimecres 30 de març a les 11.30h a la plaça de Prim. La inauguració de la ruta serà el dijous 31 de març a les 20h a l'espai de la Llotja. I en aquesta ocasió els encarregats de donar el tret de sortida a la Ganxet Pintxo seran la capitana de l'equip femení de la Fundació Futbol Base Reus i el capità del CF Reddis. D'aquesta manera es visualitzarà la campanya Futbol Pinxo! que la Cambra impulsa dins dels actes de la ruta de tapes per donar suport a ambdós equips en un moment decisiu de la temporada per les seves aspiracions esportives.
La Ganxet Pintxo Primavera 2022 és una iniciativa de la Cambra de Comerç de Reus, amb el patrocini d'Estrella Damm i el suport de l'Ajuntament de Reus.
Els establiments participants
ABRASA'M / Pl. de les Peixateries Velles, 5 / Clotxa de llonganissa
ADN SISTARÉ / Pl. de la Llibertat, 2 / aPAssionada simfonia GANXETA amb ADN Priorat
AS DE COPES / C. de la Racona, 1 / Clotxa de bou
BAR BON MAR / Raval de Jesús, 11 / Carxofa arrebossada
BATTICUORE / C. d'Aleus, 1 / Minihamburguesa Batticuore
BUANA/ C. de Manresa, 5 / Gyros de pollastre
CAFÈ TEATRE DEL CENTRE / C. Major, 15 / Del Centre
CAL GALLISÀ / Pl. del Mercadal, 12 / Jaguar
CAL SERRET / C. de Sant Elies, 13 / Tonyina Serret
CENTRIC / C. de la Mar, 34 / Gotxo Pibil
CONFITERIA POY / Raval de Jesús, 8 / Sara Poy
DANIEL SALINAS / C. de Josep Sardà i Cailà, s/n (Mercat Central) / Sensació ibèrica
EL RACÓ DE JP / Pl. de les Basses, 2 / Farcellet de formatge de cabra amb tomaca
HOTEL NH CIUTAT DE REUS / Av. de Marià Fortuny / Calçot pintxo
KOMPARTIR GASTROTASCA / C. de Santa Anna, 14 / Komparbao
L'ABSIS / C. de la Mar, 30-32 / Emporca't!
LA BRASERIA - BONÀREA / Ctra. de Reus a Riudoms, km 2 (T-310) / Boví de vidre
LA PRESÓ / C. de la Presó, 7 / Pintxo de cranc i gambes
LA PRIORAL / C. de la Font, 5 / Ravioli de tonyina amb salsa oriental
LA TERRASSA / Pl. de les Peixateries Velles, 7 / Còctel La Terrassa
LIMA & MANGO / C. de Vallroquetes, 6 / Tapa LIMA & MANGO
MA.LA.VITA / C. de Sant Llorenç, 20-22 / Montanara
MUSEU DEL VERMUT / C. de Vallroquetes, 7 / Museu Pork & Roll
OXYGEN GASTROBAR / C. del Vilar, 5 / Taca-la
PEIXATERIES VELLES / Pl. de les Peixateries Velles, 8 / Tàrtar Peixateries
RESTAURANT 158 / Av. dels Països Catalans, 158 / El Ball de Galeres
RESTAURANT CASA CODER / Pl. del Mercadal, 16 / Sabor del Carib
RESTAURANT EL CÍRCOL / Pl. de Prim, 4 / Gyoza mar i muntanya
RESTAURANT TENNIS PADEL REUS DEPORTIU / C. dels Cinc Ponts, 1-3 / Pipirrana de tonyina amb salsa d'avellana
SA KIKA / C. de la Mar, 4-6 - Pl. del Mercadal, 15 / Taco Sa Kika
SAWÀDDEE KÀ / C. del Fossar Vell, 5 / Mandonguilla-Aon
SINGLOT BY SINGLA & CO / C. de Sant Joan, 24 / Pim-Pam- BOOM!!!
STAR BURGER / C. de Santa Anna, 14 / Petit cirerol
TÀSTUM REUS / Pl. del Castell, 4 / La cua boja
TAVERNA DESPERTAFERRO / C. de Martí Napolità, 7 / Superbomba de bou i arròs amb cor de formatge provolone i melmelada de tomaca